El amigo gallego no sabe hacer una fondue, que se sepa. Aquí lo dice bien clarito: “se sirve un mínimo de 4 a 6 clases de salsas”. Llenar de 4 a 6 recipientes de nata adulterada con queso no es lo mismo. Por mucho que en otras ocasiones haya sido el producto estrella, por mucho que se trate de esconder el delito con unas setas, así no se hace, es muy ilegal. Exijo pues que se redima y cumpla con lo prometido, una fondue, con múltiples salsas. A poder ser también con un algo que mantenga el aceite caliente, porque vaya hambre que pasamos, que momentos de tensión, que lucha por el pan, por los restos…
Aceptamos repetir con algo de Luis Cañas como acompañamiento pero que después no le sigan vinos sin pegatina del bello Briones, no, nunca, duelen…y por favor, piense también en las bebidas con gas, somos tíos con recursos y de buen conformar pero eso de aquarioska, moskoskarius, aquasolut, un aquariata en definitiva, no puede ser, no debe ser. Recapacite, sabemos dónde se esconde su osito azul, no hay por qué causar dolor, que no se repita.
Bajito no se escucha na-da: The Drones - Shark fin blues…
